Idée Keto VG – Fêta rôtie aux épices

Aujourd’hui une idée céto végétarienne délicieuse pour mettre un peu de piment (au sens propre comme au sens figuré) dans vos vies.

Rien de compliqué, en 10 minutes c’est réglé. En plus c’est économique et rapide 🙂 !

Hier midi j’ai décidé de détourner ma salade grecque en lui apportant une petite touche d’originalité : passer mon fromage au four … Cela peut aussi être une idée pour vos apéros dînatoires ! Je suis certaine que cela plaira au plus grand nombre.

  1. Préchauffez le à 200°C en mode grill.
  2. Dans un petit plat en verre j’ai arrosé mon bloc de fêta d’huile d’olive, salé, poivré, et épicé avec thym, piment, cumin, ail en poudre.
  3. On enfourne 10 min, le temps de préparer une bonne salade : laitue, poivrons marinés, olives noires, oeuf mollet, câpres, avocat (pour monsieur j’ai ajouté le reste de la grillade de la veille, merguez en rondelles).
  4. Le petit plus ? Ajouter du croquant avec quelques pistaches grillées à la poêle !
  5. On ajoute une bonne vinaigrette maison.

Et votre fêta est déjà prête 🙂 !

A déguster directement dans votre assiette ou bien sur un toast grillé comme mon chéri 🙂

Bon appétisss, au bon lait de brebisss ❤

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